辣条，是不少人童年时候的回忆，当时能够吃上一包就会心满意足一整天，但现在越来越多的新闻报道出来辣条的制作过程，相信现在的孩子和成年人不敢吃了，下面为你介绍常吃辣条的4个“致癌”隐患。
一 加工方式多为油炸或油浸
当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的。
二 所用油脂品质不容易监控
辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率。
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