
7黄芪淮山河虾汤
原料黄芪淮山各30克,当归杞子各15克,桔梗6克,河虾120克。
做法各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升,武火煲沸后,改为文火 煲约40分钟,其汤汁约为750毫升,将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食 虾,此量可供2~3人用。
8补血当归鲫鱼汤
原料鲫鱼当归枸杞黄耆姜
做法鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当 归黄耆枸杞1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35 分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿和中开胃活血通络和温中下气之效,适合中老年人病后虚弱者和产妇食用。
结语冬日在家可以自制几款补气食谱,让我们吃的放心,还能美容养颜,一定要记住有哪些养生食谱哦。


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