材料
柴鸡蛋2个，凉白开220ml左右，干淀粉，盐，生抽，醋，香油。
做法
1.鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。
2.加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉
3.再次充分打散打匀。
4.把蛋液过筛，滤去浮沫。
5.倒入烤碗中，加盖盖子。
6.放入蒸锅蒸15分钟，焖5分钟再出锅。开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽醋和少量的香油即可食用。
小贴士
1.凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩。
2.打匀蛋液很重要，如果不打均匀，蛋羹颜色黄白相间，卖相就不好了，我这次蛋液打的就不太均匀。
3.蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水来蒸蛋羹。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆