
白色食物生命原动力
代表食物白色食物在生活中最为普遍,我们餐桌上的主食一般都为白色食物,如米饭牛奶面粉等,白色食物中也有很多的蔬菜水果和肉类,如莲藕竹笋鱼类等。
营养价值白色食物一般都富含优质蛋白质和钙质,是生命的原动力,维持正常生命运行必不可少。但是从营养结构上来说属于“弱势群体”,会缺少人类必须的氨基酸。
营养师建议无论其他食物有多少的营养,但是在宝宝的餐桌上,永远都不能缺席白色食物。宝宝所需要的蛋白质和钙质,绝大部分都需要从白色食物中取得。这些富含碳水化合物的白色食物,是饮食金字塔的根基,是能量的最重要来源。而豆腐豆浆等食物还能向人体提供高质量的植物性蛋白质,可以保证人体强壮。现在因为肥胖症的增多,很多减肥人士也高喊“不吃或者少吃主食”,很多妈妈认为作为白色食物的主食容易引起肥胖,同时维生素和氨基酸含量不够高,擅自给宝宝减少主食量,增加肉蛋奶和蔬菜的摄入量。实际出现营养不良的宝宝当中,绝大部分都是因为主食摄入量过少。如果宝宝不太爱吃主食,那么妈妈可以花一些心思,在做米,面的时候加入一些其他颜色的食品做点缀,或者做出宝宝喜爱的造型,宝宝就会更愿意吃主食了。


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