白术的药作价值与临床应用？白术为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘微辛，嚼之略带黏性。
饮片性味温；苦甘；归脾胃经
白术功效及作用补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮茯苓等同用。
2.用于水湿停留痰饮水肿。治寒饮可与茯苓桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮大腹皮等同用。
3.用于表虚自汗。本品与黄芪浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
此外，本品又可用于安胎
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