三七花如何食用?三七花泡茶的注意事项?三七花主要用于降血脂降血压抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能的作用。含有人参多种皂甙平清热肝降压功效高防治血压和咽炎的作用。清热解毒去痘除疮平肝凉血降压降脂的作用，三七花性凉味甘，有清热平肝降压等作用,三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静安神功效。用于高血压，头昏目眩耳鸣，急性咽喉炎等的治疗作用
三七花如何食用
三七花主要就是以下两种使用方法，但采用任何一种方法服用三七花都能达到三七花的各种药用功效
1.代茶饮方式食用
少量三七花直接用开水冲泡当茶饮用，可像泡茶一样多次加开水饮用，直到味淡为止。
2.菜肴方式食用
取适量三七花，放入温水泡10分钟左右，把猪瘦肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，炒到肉熟即可食用。注炒肉时像平时一样，放入适当油盐旺火爆炒，也可根据个人口味放适当味精当调料，建议不再放其它调料和佐料。三七花的性味特点性甘凉，带苦味。三七原本有的甘苦味也许不是每个人都能接受的，所以可以在三七花里面加入少量冰糖在杯里，增强口感，效果不减
三七花泡茶的注意事项
1生理期来临时应少喝三七花
每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了
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