艾草煮鸡蛋的功效与做法？平时最常见的艾叶竟然拥有神奇的功效，除了治疗百余种疾病外，还可以用做食疗，而我国一些地方在端午节有使用艾叶煮鸡蛋的习俗，小编还是第一次听说的，不过经过研究后发现，艾叶煮鸡蛋，具有治肾阳虚衰型老年腹泻的症状，效果非常不错的，一般使用艾叶煮鸡蛋最好不要超过3个，否则艾叶的药用价值无法渗透。
艾草性味苦辛温，入脾肝肾。《本草纲目》记载艾以叶入药，性温味苦无毒纯阳之性通十二经具回阳理气血逐湿寒止血安胎等功效。
全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
艾叶煮鸡蛋的功效温经止痛，散寒止血。
艾叶煮鸡蛋的基本配方
优质艾叶……25克
鸡蛋……2个
红糖……25克
制作方法1将艾叶淘洗干净，放入锅内，加清水1000毫升，置武火烧沸，然后再用文火煮25分钟共有，停火，然后过滤，收取艾叶药液，备用；红糖切成屑或粉末状；鸡蛋煮熟剥去鸡蛋皮。
2将剥过皮的熟鸡蛋放入锅内，加入艾叶药液和屑状红糖，置武火烧沸，再用文火煮8-10分钟即成。
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