桃仁粥的做法?怎么做桃仁粥才好吃?桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热养血活血;桂心红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质脂肪糖类钙铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经活血止痛滋养脾胃之功效。
桃仁粥的做法 怎么做桃仁粥才好吃
【原料】桃仁10~15克粳米75克
桃仁生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

【制作】先把桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。
【用法】空腹食,每日2次。
【功效】活血通经,祛淤止痛。适用于妇女淤血停滞而引起的闭经和痛经以及产后淤血腹痛跌打损伤淤血停积诸症。
【宜忌】桃仁有小毒,用量不宜过大,孕妇及便溏病人不宜服用。
适应症和禁忌症本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。


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