柠檬的酸味是因为含有什么成分?柠檬为什么会很酸？柠檬有哪些功效？柠檬腹部减肥柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢！
柠檬的酸味是因为含有什么成分
１.柠檬原产于2500多年前的亚州热带地区，是一种碱性水果。总括而言，除了橘酸与柠檬酸外，柠檬含有丰富的碱性成分物质，如黄酮素柠檬烯，维生素ABC及矿物质钾钙磷铁等。
２.柠檬营养成分
水分91.0；粗蛋白0.5；粗脂肪0.2；碳水化合物8.0；钙7.0；磷10.0；铁0.2；钾141.0；维生素C46.0
３.柠檬叶含有柠檬烯为主之精油成分38种，果皮亦含柠檬烯为主之精油成分23种，柠檬树根则含xanthyletin和固醇混合物。
４.柠檬的酸味来自橘酸，橘酸可以加速体内乳酸代谢，及帮助体内脂肪和碳水化合物转化成能量。但是柠檬内所含的柠檬酸却会活化体内原本不活泼的酸性物质，而使体内的酸增加。
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