现代科学研究发现，西洋参含有多种人参皂甙洋参多糖及少量挥发油树脂及18种氨基酸维生素及微量元素等成分，有抗疲劳抗缺氧增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用，对高血压冠心病心绞痛心肌营养性不良等病有较好的辅助疗效;它养胃生津，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应;它对睡眠不足的人士有帮助，补而不燥;它还有降血糖抗衰老延年益寿美容养颜等功效。
【性状】本品呈纺锤形圆柱形或圆锥形，长3～12cm,直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎，环节明显，茎痕圆形或半圆形具不定根或已折断。体重，质紧实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，本部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦甘。
【炮制】去芦，润透，切薄片，干燥或用时捣碎。
【性味与归经】甘微苦，凉。归心肺肾经。
【功能与主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
【用法与用量】3～6g。
【注意】不宜与藜芦同用。
【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆