鹿茸食用方法
鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且阳痿不举肾不纳气而喘肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适！
茸片可用于炖服时，每次的用量为1～4克；也直接含服茸片的用量则为0.5～1克；或者泡酒，制成粉剂都可以。
服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。此外，凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌；还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行
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