五味子的功效与食用方法是什么？五味子在《神农本草经》中列为上品，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有咸味，五味皆有，故名五味子。其性温不燥，除具有收敛固涩作用外，还有益气生精，宁心安神，滋肾养阴的功效。本文将具体介绍五味子的功效与食用方法等相关内容。>>>养身保健 五味子枸杞茶
五味子的功效
五味子，既收又补，但收敛作用较强。医圣张仲景多用五味子敛肺以治疗咳喘，常与干姜细辛配伍，一开一合，散中有收，有相反相成之妙。所谓“五味无干姜，肺肾之气仍不能纳降”，此其意也!唐代孙思邈用其益气生津，又用其补肾壮阳，如与菟丝子蛇床子相伍，治疗阳痿等。
五味子果实作中药功能益气生津敛肺滋肾止泻涩精安神，可治久咳虚喘津少口干遗精久泻健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，促进肌体代谢，调节胃液和胆液分泌，对肝炎恢复期转氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素。种子含脂肪，油脂可制肥皂或机械润滑油。茎叶及种子均可提取芳香油。
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