灵芝食疗方
1芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒精盐味精葱段姜片猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄水料酒味精精盐灵芝武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
2芝鹌鹑蛋汤
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块;红枣洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精悦色减皱功效。
3心百合瘦肉汤
灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。
4芝莲子清鸡汤
灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
5芝杞子南枣乳鸽汤
灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
据了解煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。而且灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
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