当归的功效与作用及食用方法是不可不知的，治疗的功效就有补血活血通经痛经贫血等很多功效，在一般情况下只要缺血都可以从食用当归补血。女性食用当归一般的情况都是月经不调导致的痛经血虚面色惨白等情况会食用它，它能够很好的帮助我们补充身体的需要。还有在月经来潮期间如果出现口鼻流血也可食用当归调理。
当归粉的美容功效，当归制作及配伍方法
1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血用全当归。
3.心肝血虚而见面色萎黄唇爪无华头晕目眩心悸肢麻者，可与熟地白芍川芎配伍，则补血之力更强。
4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡白芍白术等同用。
5.年老体弱产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁枳壳生地等配伍。
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