三七百合兔肉
原料三七粉5克，百合30克，兔肉250克，黄酒葱花生姜末精盐味精五香粉各适量。
做法将百合洗干净，放入清水中浸泡一下，待用。将兔肉洗干净，切成小块，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后撇去浮沫，加入百合，黄酒葱花生姜末，改用小火煨煮至兔肉百合熟烂酥软，趁热调入三七粉，加精盐味精五香粉，拌匀即成。
功效清热除烦，化痰降浊，活血降脂。适用于脂肪肝。用法；佐餐食用。
适宜风湿病见关节刺痛食欲不振者三七养生食疗
三七炖田鸡
用料三七5g，田鸡2只，大枣10枚，清水适量。
制法1.将田鸡宰杀，去皮和内脏，清水洗净，切块。
2.将田鸡与大枣三七共煮，至汤浓肉烂，即可饮汤吃肉。
功效活血祛瘀健胃。
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