金银花饮片大致可分为生药炒药炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。
生药是把鲜品金银花经过日晒阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘薄荷淡豆豉荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英紫花地丁野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。
是药三分毒。金银花毕竟是一味中药，但金银花的副作用仍然不容忽视，虽然中药没有西药那么大的副作用，但如果长期服用的话肯定会对身体造成伤害。所以不宜长期用金银花泡茶。
金银花没副作用，只要不过量长期饮用。当然，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。金银花能宣散风热，清解血毒，一般用于各种热性病，如身热发疹发斑热毒疮痈咽喉肿痛等证，均效果显着。虽然金银花是消炎药，不可以经常吃，金银花的副作用会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。
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