瘦身食谱是
早餐一小袋杂粮，一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。
中餐和晚餐荤素搭配，以瘦肉豆腐干蔬菜为主，米饭限50~100克。
刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1~2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了许多。
一天一小勺
减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，一天的用油量总共就一小汤勺。菜花青菜胡萝卜瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤干果奶及奶制品烘烤食品等。
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