微波酸辣粉
现在大街小巷都在卖酸辣粉，好像已经持续了好几年，不知道你爱吃不?其实在家里利用微波炉就可以制作一碗飘香四溢的酸辣粉哦。
材料
红薯粉1小把 豆芽1把 香葱1根 香菜2根 酥黄豆1汤匙 大蒜1粒 辣椒油1.5汤匙 酱油1汤匙 醋1汤匙 盐适量 花椒粉1茶匙 白胡椒粉1 /4茶匙
做法
1准备好材料，洗净香菜豆芽和香葱。
2大蒜切末;葱切成葱花;香菜切碎。
3取微波炉用具，在里面调入酱油花椒粉醋辣椒油白胡椒粉和适量盐。
4往器具里倒300ml的清水，先放豆芽，再把红薯放在上面，铺匀。
5盖上盖子，然后放入微波炉高火煮8分钟，取出。
6在煮好的酸辣粉上面撒上酥葱花香菜和酥黄豆，即成。
温馨提示
1如果早上吃，在睡前将红薯粉泡好。如果晚上吃，早上泡。
2用微波炉煮酸辣粉，如果放一般的绿叶蔬菜煮熟后不太好吃，用豆芽不会影响口感。
3酸辣度根据自己口味调剂。
4没有酥黄豆，你放点炒熟的花生米行，其实不放也可以。
5由于早上没煮蔬菜，所以记得上午再吃点水果。
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