西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法。 西瓜汁是天生的白虎汤，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。 红润的西瓜，放入熬好的银耳杏仁里面，白中透红，如水中的珊瑚花。 酷热的夏天，喝这一碗冰冻西瓜羹，既解渴又清热，还可起到滋补身体的作用，真是一款令人大呼爽快的佳点。
材料
银耳适量
西瓜适量
杏仁适量
蜂蜜 适量
做法
1. 西瓜。
2. 将银耳先用开水泡2小时左右，杏仁。
3. 蜂蜜。
4. 西瓜切块。
5. 西瓜皮。
6. 将银耳杏仁放入锅内。
7. 放入清水熬至银耳稠黏。
8. 调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒。
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