
6.一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时

7.加入胡萝卜再煲1个小时

8.煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素鸡精破坏了好汤哦
小贴士
排骨先用黄酒姜葱煮熟去腥,汤里不用再加葱姜了,免得影响汤的甜味
老火汤要用沙煲慢慢煲3—4个小时,跟高压锅压出来的味道不一样哦
6.一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时
7.加入胡萝卜再煲1个小时
8.煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素鸡精破坏了好汤哦
小贴士
排骨先用黄酒姜葱煮熟去腥,汤里不用再加葱姜了,免得影响汤的甜味
老火汤要用沙煲慢慢煲3—4个小时,跟高压锅压出来的味道不一样哦