芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季，芋头伴着肉吃，既能提供人体所需的能量，还能美容养颜呢。今天小编就喂大家介绍一款芋头煲汤，相当美味哦。
芋头大骨汤
材料猪大骨2500克小芋头15个
葱白5段姜片5片大茴香1瓣小茴香1小撮桂皮1小块香叶1片
盐1小撮香菜1小撮
做法
1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅，加入没过猪骨2指深的清水，放入葱段姜片香叶桂皮大小茴香，
开大火烧至沸腾，再用小火焖1个半小时。
2。加入去了皮的芋头中小火焖15分钟，撒上适量盐香菜碎即可出锅！
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