用料
甜玉米2根
土豆1个
洋葱1／4个
香叶1片
黄油15克
牛奶250ml
盐／黑胡椒碎少许
做法
1甜玉米洗净后．用刀顺着玉米棒子．将玉米粒切下来
2土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒．备用。
3黄油放八平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。
4然后放八土豆丁玉米粒和香叶．翻炒均匀。
5加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶弃之不用。
6将炒好的材料连汤倒八搅拌机中，再倒入牛奶。
7一起搅打成玉米浓汁。
8将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠，加入盐黑胡椒碎调味即可
小贴士
1土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。
2如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
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