三粥
多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥荷叶粥鲜藕粥生芦根粥等。也可用决明子白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。
蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热清胃润肠，止渴解毒。
莲子粥能健脾益气，对腹泻失眠遗精白带多等有好处。
百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。
冬瓜粥利水消肿，止渴生津，有降血压的作用。
银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。
四汤
当人出汗比较多体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤绿豆南瓜汤绿豆薏苡仁汤绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。
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