“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。春季进补还应多吃些甜味食物,少吃酸味食物。山药味甘性平健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,平时容易出现多汗反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
甘味食物能滋补脾胃,但要注意的是,这里的“甘味”除了指食物的口感有点甜外,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中,首推山药和大枣。
山药味甘性平健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,平时容易出现多汗反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
俗话说“日食五枣,长生不老”,大枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用。

龙眼玉竹排骨汤--由百合山药龙眼莲子薏仁玉竹芡实蜜枣组成;山药枸杞水鸭汤--百合山药龙眼枸杞子陈皮组成,都是药食两用的甘味食材组成,能够补脾益肺,滋补肝肾,并能滋阴养颜。


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