6.把腌制好的鱼过油。用大火，让鱼在油锅里稍微炸一下，就可以全部捞起来。这个工序只是为了使淀粉和鱼充分粘合免得煮散，不是为了让鱼熟
7.油锅烧热，放入植物油，将泡姜野山椒倒入，撒一大把干花椒1大勺豆瓣酱煸炒出红油
8.再加酱油1勺
野山椒红烧鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:特别喜欢吃鱼，鱼肉细腻的口感总是让人回味无穷，清蒸的，水煮的，烤的，红烧的，麻辣的，通通都很好吃。今天来道野山椒红烧鱼，鱼肉爽滑可口，味美...
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