葡式焗扇贝
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葡式焗扇贝，口感幼滑香软，奶香迷人~ 扇贝很好的保留了鲜味和香味，口感柔韧弹牙。焗扇贝最好选用鲜活的扇贝，味道鲜美带甜，不腥。
做法
1.准备好所用食材。
2.取出扇贝肉冲洗干净，加入盐 胡椒粉 料酒腌制5分钟。
3.将扇贝壳涮洗干净。
4.马苏里拉芝士切成碎。
5.大蒜去皮剁成茸。
6.锅烧温热，下入黄油融化。
7.下入蒜茸炒香至微黄。
8.将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
9.撒上蒜茸。
10.马上芝士碎。
11.全部做好后码放在烤盘中。
12.入烤箱，200度 15分钟即可。小贴士烤盘要事先铺好锡纸，方便清洗。
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