材料大明虾球生菜腰果红椒姜葱蒜料酒盐生抽红油生粉香菜
做法
1大明虾去头剥壳成虾仁
2在虾仁背上开一刀，去掉肠线
3虾仁放碗中，加适量姜葱盐料酒
4用手抓匀再加点生粉抓匀，腌制十分钟左右
5这时将腰果在油里炸熟沥油备用
6红椒切小粒
7锅里加油开火
8等中心点变成全红时可进行烹饪了
9下入姜葱蒜
10倒入虾头和虾仁滑炒几下
11等虾仁变色，加入红椒粒炒几下
12调入适量料酒生抽红油，加入腰果同炒
13最后加入香菜即可
14装盘，球生菜铺底，放上虾球料，最后摆个虾头即可
宫保虾球(7)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：大明虾、球生菜、腰果、红椒、姜葱蒜、料酒、盐、生抽、红油、生粉、香菜做法：1、大明虾去头剥壳成虾仁2、在虾仁背上开一刀，去...
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