8放蒜瓣
9晃下锅子就好。。让汤汁均匀到鱼块就好。。。不要翻炒啊！
10盖上锅盖大火焖煮5分钟
11打开锅盖放适量辣酱
12一点点白糖提味儿
13晃下锅子。。让辣酱尽量均匀到鱼块，盖上锅盖焖煮2-3分钟入味即可
14撒适量白胡椒粉
15撒葱花
16撒香菜
小贴士
1鱼可以先放少许盐腌一下。。回头烧的时候记得盐控制哈。。因为酱油是咸的
2鱼块入锅之后除了一开始煎，需要翻面之外。。之后就不要去多动它，更不要翻炒。。。
晃晃锅子就好。。。鱼块本身不需要去烧到里面都是黑乎乎的酱油的。。。
3烧鱼白胡椒粉有的可以放点哈。可以去腥味，蒜瓣也是。。。
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