原料小鲅鱼两条
腌料料酒1茶匙，姜丝适量，生抽1汤匙，老抽1茶匙
汤料老醋5汤匙，糖5汤匙，盐1茶匙，甘草3-4片，香叶3片，干辣椒2个，五香粉1茶匙，白酒少许，味精少许，香油少许
做法
1.鲅鱼去头，去内脏，切成小块儿，洗净沥水，放入盆里，加入所有腌料抓匀，放入冰箱腌制一夜．
2.腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿，晾干．
3.煮锅里加入除味精和香油以外的所有汤料，再倒入适量水，烧开后继续煮几分钟，关火，加少许味精和香油，然后彻底放凉．
4.油锅中倒入足量的油，烧至五成热，逐个放入晾干的鱼块，转小火炸个七八分钟将鱼肉炸透鱼骨炸酥，捞起．
5.将锅中的油继续加热至八成热，放入炸好的鱼块，复炸半分钟捞起，迅速浸入3的料汁儿中浸泡1小时以上．
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆