提示 :
1.虾枪和虾须锋利无比，有老人和小孩吃时，安全起见最好提前剪去；
2.活虾很滑不好处理时，可将活虾放入冰箱冷冻室，冷冻15-20分钟，再取出小心处理；
3.给虾扑淀粉的时候不要太多，轻轻拍打可以抖掉多余的淀粉；
4.炸制虾的最后，开大火猛炸半分钟，可以使大虾更加酥脆好吃；
5.做好的菜肴最好乘热食用，时间过长以后海苔受热变软，就会失去酥脆的口感。
面对缺钙问题，膳食调整是首选。在日常食物中，具有补钙功能的食物主要分为以下大类
1奶类和奶制品
2豆类和豆制品
3河海产品
4:水果与干果坚果类类
5:蔬菜类
当然，补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳可促进人体内维生素d的合成，有助于人体对钙的吸收。
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