4百合鸡蛋汤
做法取百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
适用症具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
5沙参百合鸭汤
做法取北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。将北沙参百合鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺清热化痰的功效。
适用症适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。
6百合枇杷羹
做法取鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉白糖适量,桂花少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。
适用症具有滋阴润肺清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。
三汁祛咳嗽
雪梨白藕汁雪梨洗净,去皮核,白藕去节,等量切碎绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。
白蜜萝卜汁白萝卜适量,洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,调均后服,1日3次。
贝母冰糖汁川贝母15克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早晚各服一次


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