头发是人体最重要的附属结构，如果大家不细心哗呵护头发的问题就会显现出来。少年白发就是一种影响美观的疾病，下面我们看看白发变黑的食疗方法有哪些？
1黑芝麻又名胡麻，性甘平无毒。
作用补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱津枯便结须发早白未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
食用方法取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾润五脏之功，适用于身体虚弱头发早白。
2枸杞子性甘平无毒。
作用补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花头发早白有治疗效果。
食用方法内服煎汤炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸散均可。
3仙人粥何首乌30～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝固精补肾乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
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