清炖甲鱼活甲鱼500g，葱姜笋片酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。

　　 韭菜煮蛤蜊肉韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒姜盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴不足者。

　　 玉米须炖龟玉米须100g，乌龟1只，葱盐料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

　　 玉米须炖蚌肉玉米须100g，蚌肉150g，盐葱料酒适量。炖熟食饮汤，适用于一般糖尿病患者。

　　 田螺具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐姜葱少许，煮熟食螺饮汤。

　　 鳕鱼鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。

　　 蚕蛹洗净后用植物油炒，或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。

　　 海参洗净炒食可用于各型糖尿病。

　　 鲜蘑炒豌豆鲜口蘑100g，鲜嫩豌豆150g，植物油盐少许。适用于各型糖尿病人。

　　 其他菜类素炒豌豆素炒豆芽菜素炒冬瓜素炒菠菜炒绿豆芽香干丝炒芹菜冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。

　　 3.汤类饮料。糖尿病患者宜于饮用的汤类饮料有

　　 冬瓜瓤汤冬瓜瓤30g水煎代茶饮。

　　 葫芦汤鲜葫芦60g，或干品30g，水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

　　 赤小豆冬瓜汤赤小豆冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。

　　 糯米桑皮汤爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。

　　 菠菜银耳汤鲜菠菜根150～200g，银耳20g，饮汤食银耳，适用于糖尿病大便秘结者。

　　 兔肉汤兔1只，盐调料，煮熟食肉饮汤。

　　 鸽肉银耳汤白鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。

　　 鸽肉山药玉竹汤白鸽1只，山药30g，玉竹20g，共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。

　　 猪胰汤猪胰一个，黄芪60g，山药120g，水煎汤，食猪胰，饮汤。猪胰子焙干研末，每次6～9g，每日3次。适用于各型糖尿病。

　　 双耳汤白木耳黑木耳各10g，冰糖少许，白木耳黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂，食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。

　　 菊槐绿茶饮菊花槐花绿茶各3g，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。

　　 苦瓜茶饮鲜苦瓜一个，绿茶适量，温水冲泡。适用于轻型糖尿病。

　　 消渴茶麦冬玉竹各15g，黄芪通草各100g，茯苓干姜葛根桑白皮各50g，牛蒡根150g，干生地枸杞根银花藤薏苡仁各30g，菝葜24g，共研末制成药饼，每个15g，每取一个放火上令香熟勿焦，研末代茶饮。

　　 地骨皮露地骨皮300g，为细末，用蒸馏方法，成露1500g，每服60g，一日2次。

　　 消渴速溶饮鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g，白糖适量，瓜蒌根250g。瓜皮切薄片，瓜蒌根捣碎水泡，放锅内水适量煮1小时，捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩，至稠粘停火，待温，加白糖粉，把煎液吸净拌匀晒干压碎，每次10g，以沸水冲化，频饮代茶。适用于各型糖尿病。

　　 白萝卜汁白萝卜1000g，洗净捣烂，纱布包绞汁，每次50mL，每日3次。

　　 鲜李汁鲜熟李子适量，切碎绞汁，每次1汤匙，一日3次。

　　 乌梅茶乌梅15g，沸水冲泡代茶饮。

　　 黄精枸杞茶黄精15g，枸杞10g，绿茶3g，温开水冲泡代茶饮。

　　 鲜生地露鲜生地500g，切成小块，制露1000g，每服100g，具有滋肾养阴，生津止渴作用。

　　 麦冬茶麦冬党参北沙参玉竹花粉各9g，乌梅知母甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。