[银耳杏仁白果羹]
食物功效清肺润燥敛肺止咳用于肺痨肺燥之咳喘痰少干咳无痰，适用于肺气肿慢性支气管炎等症。
原料银耳1m克甜杏仁马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。
制法银耳浸透，洗净;甜杏仁白果用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮洗净，切小粒;把银耳甜杏仁白果放入滚水，锅中大火煮滚改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。
[虫草白鸭]
食物功效滋肾润肺止嗽化痰适用于正气已虚疲乏无力咳嗽痰少等症，是支气管炎肺结核病缓解期的调补佳膳。
原料白鸭1只，冬虫夏草100克。
制法白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。
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