冠心病是老年病中最常见病之一。冠心病的主要表现为胸闷与心前区痛。胸闷是经常性的，患者常有胸部紧闷或压迫性感觉。然而冠心病这个病除了医学治疗之外，营养膳食的保养也是十分重要的，以下这款天麻甲鱼汤营养丰富，虽然做法略有难度，但它补元滋阴的效果可也是非常棒的哦！
天麻甲鱼汤的做法
食谱材料
甲鱼1只天麻10克熟火腿20克盐适量姜黄酒高汤各适量。
制作方法
1.甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块。
2.将斩后的甲鱼放入锅里，加水适量，用大火煮沸。
3.煮沸后再煮2～3分钟。
4.将甲鱼捞出,除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。
5.加入天麻，火腿和姜黄酒高汤，用大火蒸90分钟，至甲鱼肉酥烂。
6.拣去姜片，盐调味即可。
健康提示
1～2天内分次食完，不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。可以补元滋阴填精。适用于老年人肾阴亏虚者，对兼患有高血压心病等心脑血管病症的患者尤为合适。
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