大家都知道好粥养胃，其实，如果在熬粥时配上不同颜色药食同源的食材，还有调理脏腑的作用。
白色百合:润肺。百合能润肺止咳宁心安神补中益气。在临床上，常用于治疗肺病久咳心悸怔忡失眠多梦烦躁不安二便不利等。熬粥时还可以放些银耳，其膳食纤维丰富，能帮助减肥润肤，缓解黄褐斑雀斑，还有助于防止钙流失，调节人体免疫力，增强肿瘤患者对放疗化疗的耐受力。
黄色桂圆:护心。桂圆肉又称龙眼肉，能益心脾补气血，素有南方桂圆北人参的美誉。龙眼肉富含蛋白质脂肪糖类有机酸粗纤维及多种维生素和矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其具有一定的抗衰老作用。
红色大枣:健脾。红枣具有健脾益胃养血安神的作用，经常食用有助于增强人体免疫力增强肌力保护肝脏抗过敏镇静安神。
棕色板栗:益肾。栗子对肾虚有良好的补益作用，被称为肾之果，特别是老年肾虚大便溏泻者更为适宜。
紫色桑葚:补肝。桑葚有补肝益肾生津润肠养颜乌发的作用。现代医学研究发现，它还具有调节血脂护肝抗衰老等作用。
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