冠心病的诊断主要靠临床表现。当一个具有冠心病发病基础的患者出现具有下列特征的胸痛时,要高度怀疑冠心病。
冠心病饮食四不宜
少吃高脂肪高热量食物
若连续长期进高脂肪高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉动物内脏鱼卵花生等含油脂多胆固醇高的食物应少食;全脂乳奶油蛋黄肥猪肉肥羊肉肥牛肉肝内脏黄油猪油牛油羊油椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸煎炒烧烤烹调。

蛋白质应少摄入
有不少市民认为,蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质,从而进食大量的蛋白质食物。医生介绍,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量,每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,牛奶酸奶鱼类和豆制品对防治冠心病有利。
不宜食用生冷辛辣刺激性食物
如白酒麻椒麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶绿豆羊狗肉等都不宜于冠心病人食用。


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