生活质量的提高，让人们对于健康越来越关注，尤其是老年人的健康让儿女们更加的重视，作为儿女都希望自己的父母能够健康的安度晚年，因此他们也会买一些保健品滋补品给父母，那么老人在饮食方面需要注意什么？
一食物要粗细搭配松软易于消化吸收
提要粗粮含丰富B族维生素膳食纤维钾钙植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配，食物的烹制宜松软易于消化吸收。说明部分进一步释了
1．老年人吃粗粮有什么好处，
2．老年人一天要吃多少粗粮，
3．怎样使老年人的食物松软而易于消化。
二合理安排饮食，提高生活质量
提要家庭和社会应从各方面保证其饮食质量进餐环境和进食情绪，使其得到丰富的食物，保证其需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。说明部分进一步释了
1.与家人一起进餐，其乐融融和
2．老年人营养需要特点。
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