青少年应该多吃点什么好？青少年从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。那么就让说说青少年饮食问题吧
1．饮食多样化
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食副食，有荤有素，尽量多样化。合理的主食是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条馒头包子饺子馄饨等。在主食中掺食玉米小米荞麦高粱米甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
2．青少年每天必需的各类食物
粮食300~500克；肉禽类100~200克；豆制品50~100克；蛋50~100克；蔬菜350~500克。还应多吃水果坚果类食品海带和紫菜等海产品。每周也应选择食用香菇和木耳等菌藻类食物。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮糖醋排骨油煎小鱼骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3．安排好一日三餐
合理营养是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，用足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶桔汁，还有煎蛋果酱面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
4．荤素搭配
合理的粮菜混食荤素搭配不仅可使人体所需要的营养成分齐全相互补充，而且食物的多样化可促进食欲，增进机体对营养素的吸收和利用。
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