【材料】植物油鲜花椒生姜
【做法】
1鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。
2锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。
3开小火，慢慢炸制。
4等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。
5等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
6如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。
3最后把过滤好的花椒油装瓶即可。
自制花椒油
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:作为一枚无辣不欢的吃客，对于花椒的味道也是流连忘返，垂涎三尺的。麻麻辣辣的生活才更有味，做菜、吃面放一点花椒油，那味道隔着门都清...
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