原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
面糊水:面粉30克，水少许
做法
1，鸡腿3只洗净
2，用刀将鸡腿正反面切几刀
3，水加入腌料混合好
4，将鸡腿放入腌2个小时以上
5，腌好后的鸡腿
6，少用一点面粉加点水调成糊
7，将鸡腿先过面糊
8，再过裹粉下锅炸就可以了。
小贴士
1，鸡腿一定要选择小一点的
2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆