6种食物健脑补脑

一鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂甘油三酯胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力健脑益智的功效。
二芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊芝麻饼干芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
三大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
四南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。
南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。


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