材料:香梨6个橙子1个朗姆酒1.5汤匙糖1/2杯水约1杯
做法
1， 梨去皮，将底部削平，使其可以平放
2， 橙切对半，橙肉榨汁，半个橙皮切丝
3， 将橙汁糖水一起放入锅中，用中火煮至滚起，用木勺不停搅拌，至起泡，加入1汤匙朗姆酒和橙皮丝
5， 关火，再加入半汤匙朗姆酒，将梨置于糖浆中待凉
6， 将梨装碟，淋上糖浆和橙皮丝即可
这个甜品是秋季滋阴润燥的佳品，用刀叉分割食用即可，有橙皮的苦涩清香和糖的甜蜜，剩下的汤汁兑水喝也不错。
梨具有降低血压养阴清热的功效。患高血压心脏病肝痰肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。
能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风风湿病和关节炎。
具有润燥消风，醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
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