番茄酸酸甜甜，富含维生素C，是受大众热烈欢迎的蔬菜。番茄又是百搭皇后，能和许多蔬菜一起烹煮。但是，可口的番茄吃法不当，有时候可能反而会损害您的健康。吃番茄必知的六大禁忌，你了解吗?
番茄的六大禁忌
1不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2服用肝素双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满疼痛等不适症状。
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