六质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类禽类蛋类牛奶大豆等优质蛋白质来源为主。

七食物热一点
生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。
八数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
九吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

十早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些精一些,不宜吃油腻煎炸干硬以及刺激性大的食物。
十一晚餐早一点
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。
结语要想长寿要从生活细节开始着手,比如要把饭做成粥,容易消化和吸收。


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