炎炎夏季吃不了太多的东西，正好秋天来了，好好补一下夏天缺失的营养吧。小编在这里给大家推荐几款靓汤，可以好好调理下身体。
一苦瓜蜊清火
◆推荐理由
夏季常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥，化痰明目，对干咳，失眠还有调理作用。而苦瓜则有助于肝脏排毒。
◆做法
1材料有苦瓜，蛤蜊，姜丝，葱丝，麻油。
2先将苦瓜洗净切成圈状，葱姜切丝。
3蛤蜊泡入水中，加入一点盐，使其吐沙。
4锅中加入冷水，放入苦瓜，姜丝。
5再倒入干净的蛤蜊，开大火煮沸直至蛤蜊张口即可，加入一点盐。
6撒点葱花，加点麻油调味。这样一碗清热解毒的靓汤便完成。
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