TOP4苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑清肝明目解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙5—羟色胺谷氨酸丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
TOP5魔芋
魔芋是一种低热能高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
TOP6麦麸
味甘，性平偏凉，除充饥补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气除热止汗；麦麸调中清热止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸面粉按64的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
TOP7黑木耳
含木耳多糖维生素蛋白质胡萝卜素和钾钠钙铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
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