小米香菇粥
配料小米50克，香菇50克，鸡内金5克。
制法小米，淘洗干净；香菇，择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。
功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃；鸡内金，能助消化；香菇，有健脾胃助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
山楂饼
配料鲜山楂300克，淮山药300克，白糖适量。
制法将山楂去皮核，洗净；山药，去皮洗净，切成块。将山楂山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟，压制成小饼，即可食用。
功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。
两米粥
配料小米50克，大米25克。
制法将小米大米，分别淘洗干净。锅置火上，放入适量清水，下入大米小米，先用旺火烧沸，后改文火煮至粥熟烂，即成，分次饮用。
功能健脾和胃，滋阴生津。本膳用大米，含人体所必需的淀粉蛋白质脂肪维生素等物质，其味甘性平，有健脾胃补中气养阴生津等作用。小米，含蛋白质及脂肪量较多，有健脾和胃益肾等作用。二米成粥，常食之可防治小儿消化不良。
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