养天和的专家还指出，食物有寒热温凉四性之别。建议大家，寒者以热补热者以寒补的平衡膳食，如果破坏了这种平衡必然伤身，维持这种平衡才能延年益寿。比如夏天炎热，喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷，就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末，吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉，一定要搭配些凉性的白菜豆腐粉丝等。
每天进食的食物品种越多越好，但是数量上要适当控制。食物的四大味有酸甜苦辣，专家指出人们在平时的饮食中，特别在冬季里，要多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。另外，多吃用小火烹调的食物，少吃用大火做的食物。
饮食中也不可过饥过饱，过饥则伤肠，过饱则伤胃。科学饮食，对保护脏器的健康是至关重要的。如果长期饥饱不均，不仅影响胃肠功能，日久还会得慢性消化道疾病。因此，若要身体安，三分饥与寒。
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