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如果你认为，肯德基的粥是如自己家里一样熬出来的，那你就错了。它的制作流程是，按比例把大米跟自来水放在一个长方形铁盒里，放入烤箱烘烤一个小时，大米熟了便也成了粥，然后倒进一袋粥底料，两袋瘦肉丝，四个切碎的皮蛋，用勺子搅拌几下，放进保温柜，本来规定只卖１个半小时的粥，会从晚上十一点卖到第二天中午，直到没有客人再点粥时。
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